Работа: технолог общественного питания в Анапе, 12 вакансий

В наш дружный большой коллектив ищем технолога общественного питания! Необходим хороший специалист, ответственный и добросовестный работник.

Наши требования:

- Образование высшее профессиональное, среднетехническое.

- Опыт работы в ресторанном бизнесе 5 и более лет

- Обеспечение разработки технологических нормативов для предприятия, обучение персонала и контроль работы на кухне.

- Знание программы Store House.

- Испытательный срок до 3-х месяцев.

Прочие требования

...

Вакансия компании АО "Санаторий "Кубань" Круглогодичный отель 4*, работающий по системе "Все включено".

- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ; - Стабильная заработная плата 2 раза в месяц; - Уровень конечной заработной платы обсуждается с кандидатом по итогам собеседования; - Возможности для профессионального и карьерного роста; - Повышение квалификации за счет организации; - Корпоративные мероприятия для сотрудников; - Дружную...

ИНЖЕНЕР ПТО ОБЪЕКТА

+ технологии + технический надзор

(постоянно на объекте, стык процессов БП-1 ↔ БП-2)

1️⃣ Роль и назначение должности

Ответственность:

• соответствие факта → проекту → ППР / техрешениям
• качество и технологическую дисциплину
• подтверждение готовности объёмов к КС и ИД
• предотвращение потерь по срокам, объёмам и переделкам

👉 Это внутренний технический надзор, а не формальный «наблюдатель».

2️⃣ ОБЯЗАННОСТИ

...

Отель «Россиянка» — современный курортный на первой линии Черного моря.

11 гектаров собственной территории, развитая инфраструктура, высокий поток гостей и активный ресторанный комплекс: шведская линия + a la carte + банкеты и мероприятия.

Мы ищем технолога-калькулятора, который любит порядок в цифрах, уверенно работает с ресторанным учетом и хочет быть частью стабильного курортного проекта, а не «сезонной истории».

Ваши задачи:

...

ИНЖЕНЕР ПТО ОБЪЕКТА

+ технологии + технический надзор

(постоянно на объекте, стык процессов БП-1 ↔ БП-2)

1️⃣ Роль и назначение должности

Ответственность:

• соответствие факта → проекту → ППР / техрешениям
• качество и технологическую дисциплину
• подтверждение готовности объёмов к КС и ИД
• предотвращение потерь по срокам, объёмам и переделкам

👉 Это внутренний технический надзор, а не формальный «наблюдатель».

2️⃣ ОБЯЗАННОСТИ

...

Отель «Россиянка» — современный курортный на первой линии Черного моря.

11 гектаров собственной территории, развитая инфраструктура, высокий поток гостей и активный ресторанный комплекс: шведская линия + a la carte + банкеты и мероприятия.

Мы ищем технолога-калькулятора, который любит порядок в цифрах, уверенно работает с ресторанным учетом и хочет быть частью стабильного курортного проекта, а не «сезонной истории».

Ваши задачи:

...

Alean Collection приглашает Директора департамента питания в отели гостиничной сети (локации разные), с готовностью к переезду.

МЫ - сеть семейных курортов России, работающих по системе «Ультра все включено».

Что мы предлагаем:

• График работы 5/2;
• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• Соблюдение всех социальных гарантий;
• Конкурентную и стабильную заработную плату;
• Премии по результатам работы;
• Проживание и питание на льготных условиях;

...

Вакансия компании АО "САНАТОРИЙ "КУБАНЬ"

Круглогодичный отель 4*, работающий по системе "Все включено".

Обязанности:

• Подготовка, разработка , внедрение всех документов, стандартов операционной деятельности всех подразделений службы питания на этапе подготовки к открытию отеля;
• Разработка концепции всех точек питания, проработка гастрономических направлений и меню;
• Обеспечение и контроль операционной деятельности подразделений службы питания отеля 4*: шведская линия, промежуточное питание, лобби-бар, пул-бар, рум-сервис;

...

Парк-отель Лазурный Берег (4*) приглашает Вас в свою команду на должность руководителя службы питания (F&B).

Должностные обязанности:

- обеспечение и контроль операционной деятельности подразделений службы питания отеля 4*: шведская линия, промежуточное и коммерческое питание;

- разработка концепции всех точек питания, проработка гастрономических направлений и меню;

- управление финансово-экономической деятельностью службы. Разработка и анализ исполнения бюджета;

- контроль наличия запасов товарно-материальных

...

Задачи:

• Организация поточного питания «Шведский стол», организация промежуточного питания.
• Формирование оргструктуры службы, подбор персонала.
• Управление, контроль и координация работы баров/ складов/ основного зала питания на 300-400 гостей.
• Контроль оборота, перемещения алкогольной и безалкогольной продукции.
• Поиск и работа с поставщиками, заключение договоров.
• Контроль качества оказываемых услуг, ежедневный контроль себестоимости, составление техкарт.
• Контроль технического состояния оборудования, взаимодействие со службами по ремонту и

...

Мы - динамично развивающаяся компания в отельном бизнесе, приглашаем Руководителя службы питания в отель 4*.

Мы предлагаем:

• круглогодичную работа;
• официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• высокую заработную плату (обсуждается с кандидатом на собеседовании);
• график работы: 5/2, 6/1;
• компенсация расходов на переезд, проживание.

От Вас:

• опыт руководства службой питания в сетевых отелях 4*/5* от 3-х лет (обязателен);
• знание стандартов

...

В отель "ВЕTON ВRUТ ULTRА АLL INСLUSIVЕ" в Витязево требуется

«Бухгалтер по учету продуктов питания и алкогольной продукции»

Требования:

• Опыт работы в бухгалтерии от 3 до 6 лет;
• Знание основ бухгалтерского учета и налогового законодательства;
• Владение программами 1С:Бухгалтерия, iiko (желательно);
• Опыт работы с системами ЕГАИС, Честный Знак, Меркурий
• Умение работать с первичной бухгалтерской документацией;
• Внимательность к деталям, ответственность и умение

...